{"product_id":"curry-masala","title":"Curry Masala (50gm)","description":"\u003ch2\u003eIngredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Black Pepper, Cumin, Fennel, Salt, Turmeric, Poppy Seeds, Cinnamon, Star Anise, Curry Leaves, Cardamom, and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Prepare\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeat edible oil in a pan and splutter \u003cstrong\u003emustard seeds\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e100 g of chopped onions\u003c\/strong\u003e and sauté until golden brown.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e150 g of chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003e2 slit green chillies\u003c\/strong\u003e. Cook until the tomatoes become soft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e1 kg of chicken, mutton, or mixed vegetables\u003c\/strong\u003e and sauté for a few minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMix in \u003cstrong\u003e50 g of Curry Masala\u003c\/strong\u003e and cook well until the spices are aromatic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003esalt to taste\u003c\/strong\u003e, the required quantity of \u003cstrong\u003ewater\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003ecoconut paste (optional)\u003c\/strong\u003e for a richer flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCover and cook for about \u003cstrong\u003e20 minutes\u003c\/strong\u003e, or until the meat or vegetables are fully cooked.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGarnish with fresh coriander leaves and serve hot with rice, chapati, parotta, or dosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eசெய்முறை\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி \u003cstrong\u003eகடுகு\u003c\/strong\u003e தாளிக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e150 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003e2 பச்சை மிளகாய்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். பிறகு \u003cstrong\u003e1 கிலோ சிக்கன், மட்டன் அல்லது கலவை காய்கறிகள்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். \u003cstrong\u003e50 கிராம் கறி மசாலா\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு கிளறி மசாலா மணம் வரும் வரை சமைக்கவும். தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eஉப்பு\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eதண்ணீர்\u003c\/strong\u003e, மற்றும் விருப்பமிருந்தால் \u003cstrong\u003eதேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சுமார் \u003cstrong\u003e20 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e அல்லது உணவு நன்கு வெந்துவரை சமைக்கவும். இறுதியாக மல்லித்தழை தூவி சூடாக சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா அல்லது தோசையுடன் பரிமாறவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919952429292,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/chips-bag-mockup_33.png?v=1783825163","url":"https:\/\/www.moms99.in\/products\/curry-masala","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}