{"product_id":"fish-kuzhambu-masala","title":"Fish Curry Masala (50gm)","description":"\u003ch2\u003eIngredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Cumin, Curry Leaves, Black Pepper, Turmeric, Fenugreek, Salt, and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Prepare\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eClean \u003cstrong\u003e1 kg of fish\u003c\/strong\u003e, cut it into medium-sized pieces, and keep aside.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeat edible oil in a pan and splutter mustard seeds and cumin seeds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e100 g of chopped onions\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 green chillies\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e150 g of chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e, and a few curry leaves. Sauté until the tomatoes become soft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e50 g of Fish Curry Masala\u003c\/strong\u003e and cook for a minute.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePour in the required \u003cstrong\u003etamarind extract\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 cup of coconut paste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalt to taste\u003c\/strong\u003e, and the required quantity of water. Bring to a boil and simmer for \u003cstrong\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGently add the fish pieces and cook for another \u003cstrong\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e, or until the fish is cooked through.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGarnish with fresh coriander leaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eServe hot with steamed rice, idli, dosa, or chapati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eசெய்முறை\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 கிலோ மீனை\u003c\/strong\u003e சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டி வைத்துக்கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு மற்றும் சீரகம் தாளிக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2 பச்சை மிளகாய்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e150 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e, மற்றும் சிறிதளவு கறிவேப்பிலை சேர்த்து தக்காளி நன்கு மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e50 கிராம் மீன் குழம்பு மசாலா\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eபுளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1 கப் தேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eஉப்பு\u003c\/strong\u003e, மற்றும் தேவையான \u003cstrong\u003eதண்ணீர்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து \u003cstrong\u003e10 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e கொதிக்க விடவும். பின்னர் மீன் துண்டுகளைச் சேர்த்து மேலும் \u003cstrong\u003e5 நிமிடங்கள்\u003c\/strong\u003e மெதுவாக வேகவிடவும். இறுதியாக மல்லித்தழை தூவி சூடாக சாதம், இட்லி, தோசை அல்லது சப்பாத்தியுடன் பரிமாறவும்.\u003c\/p\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920135930092,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/chips-bag-mockup_41.png?v=1783837212","url":"https:\/\/www.moms99.in\/products\/fish-kuzhambu-masala","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}