{"product_id":"puli-kuzhambu-masala","title":"Puli Kuzhambu Masala  (20gm)","description":"\u003ch2\u003eIngredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoriander, Red Chilli, Fennel, Bengal Gram (Chana Dal), Turmeric, Black Gram (Urad Dal), Cumin, Fenugreek, Salt, Black Pepper, Mustard, Sugar, and Refined Groundnut Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Prepare\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeat edible oil in a pan and splutter \u003cstrong\u003emustard seeds\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003ecurry leaves\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 g of chopped shallots or onions\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003e150 g of chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e. Sauté until the tomatoes become soft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e500 g of your preferred vegetables\u003c\/strong\u003e and cook for a few minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMix in \u003cstrong\u003e50 g of Puli Kulambu Masala\u003c\/strong\u003e and stir well.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd the required \u003cstrong\u003etamarind extract\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalt to taste\u003c\/strong\u003e, and the required quantity of water. Bring to a boil and simmer until the vegetables are cooked.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Optional)\u003c\/em\u003e Add \u003cstrong\u003ecoconut paste\u003c\/strong\u003e for a richer taste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGarnish with fresh coriander leaves and serve hot with steamed rice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eசெய்முறை\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி \u003cstrong\u003eகடுகு\u003c\/strong\u003e தாளிக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003eகறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் (அல்லது) வெங்காயம்\u003c\/strong\u003e, மற்றும் \u003cstrong\u003e150 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். அதன்பின் \u003cstrong\u003e500 கிராம் விருப்பமான காய்கறிகளை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கவும். பின்னர் \u003cstrong\u003e50 கிராம் புளிக்குழம்பு மசாலா\u003c\/strong\u003e, தேவையான \u003cstrong\u003eபுளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eஉப்பு\u003c\/strong\u003e, மற்றும் தேவையான \u003cstrong\u003eதண்ணீர்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து காய்கறிகள் நன்கு வெந்துவரை கொதிக்க விடவும். விருப்பமிருந்தால் \u003cstrong\u003eதேங்காய் விழுது\u003c\/strong\u003e சேர்த்து மேலும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கலாம். இறுதியாக மல்லித்தழை தூவி சூடாக சாதத்துடன் பரிமாறவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47920134389996,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/chips-bag-mockup_35.png?v=1783825592","url":"https:\/\/www.moms99.in\/products\/puli-kuzhambu-masala","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}