{"product_id":"south-indian-rasam-powder","title":"South Indian Rasam Powder  (50gm)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIngredients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoriander, Black Pepper, Cumin, Red Chilli, Toor Dal, Turmeric, Garlic, Curry Leaves, Asafoetida, Mustard, Salt, and Refined Groundnut Oil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Prepare\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHeat \u003cstrong\u003e2 teaspoons of oil\u003c\/strong\u003e in a pan and splutter \u003cstrong\u003e1 teaspoon of mustard seeds\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd a few \u003cstrong\u003ecrushed garlic cloves\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003ecurry leaves\u003c\/strong\u003e. Sauté until aromatic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e100 g of chopped tomatoes\u003c\/strong\u003e, the required \u003cstrong\u003etamarind extract\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e30–40 g of Rasam Powder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalt to taste\u003c\/strong\u003e, and the required quantity of \u003cstrong\u003ewater\u003c\/strong\u003e. Mix well.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdd \u003cstrong\u003e100 ml of cooked toor dal water\u003c\/strong\u003e (optional) for a richer flavour.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSimmer until the tomatoes are cooked and the rasam begins to froth. Do not allow it to boil vigorously.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGarnish with fresh \u003cstrong\u003ecoriander leaves\u003c\/strong\u003e and serve hot with steamed rice or enjoy as a soup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eசெய்முறை\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eஒரு கடாயில் \u003cstrong\u003e2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்\u003c\/strong\u003e ஊற்றி \u003cstrong\u003e1 தேக்கரண்டி கடுகு\u003c\/strong\u003e தாளிக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eசிறிதளவு \u003cstrong\u003eநசுக்கிய பூண்டு\u003c\/strong\u003e மற்றும் \u003cstrong\u003eகறிவேப்பிலை\u003c\/strong\u003e சேர்த்து மணம் வரும் வரை லேசாக வதக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eபின்னர் \u003cstrong\u003e100 கிராம் நறுக்கிய தக்காளி\u003c\/strong\u003e, தேவையான அளவு \u003cstrong\u003eபுளிக்கரைசல்\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e30–40 கிராம் ரசம் பொடி\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eஉப்பு\u003c\/strong\u003e, மற்றும் தேவையான \u003cstrong\u003eதண்ணீர்\u003c\/strong\u003e சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eவிருப்பமிருந்தால் \u003cstrong\u003e100 மில்லி வேக வைத்த துவரம் பருப்பு தண்ணீர்\u003c\/strong\u003e சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eதக்காளி நன்கு வெந்து, ரசம் நுரை வரத் தொடங்கும் வரை மட்டும் சமைக்கவும். அதிகமாக கொதிக்க விட வேண்டாம்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eஇறுதியாக \u003cstrong\u003eமல்லித்தழை\u003c\/strong\u003e தூவி சூடாக சாதத்துடன் அல்லது சூப்பாக பரிமாறவும்.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Mom's masala 99","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868004434156,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3264\/4588\/files\/chips-bag-mockup_19.png?v=1783402201","url":"https:\/\/www.moms99.in\/products\/south-indian-rasam-powder","provider":"Mom's masala 99","version":"1.0","type":"link"}