Idli Dosa Podi (50gm)

Ingredients

Roasted Toor Dal, Roasted Bengal Gram (Chana Dal), Roasted Black Gram (Urad Dal), Red Chilli, Sesame Seeds, Garlic, Curry Leaves, Asafoetida, Salt, and Refined Groundnut Oil.

How to Use

1. Mix 2–3 tablespoons of Idli Dosa Podi with 1–2 teaspoons of sesame oil or ghee.
2. Serve as a delicious accompaniment with idli, dosa, uthappam, paniyaram, or adai.
3. It can also be sprinkled over hot dosa with a little ghee or sesame oil for enhanced flavour.

பயன்பாடு

1. 2–3 மேசைக்கரண்டி இட்லி தோசை பொடியுடன் 1–2 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
2. இட்லி, தோசை, ஊத்தப்பம், பணியாரம் மற்றும் அடையுடன் சுவையாக பரிமாறலாம்.
3. சூடான தோசையின் மேல் சிறிதளவு நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி இந்த பொடியைத் தூவி சுவைக்கலாம்.